Frische Eiernudeln, im heißen Wok mit saftigen Hühnerstreifen, Karotten und zartem Gemüse geschwenkt. Abgerundet mit einer würzigen, hausgemachten Woksauce, die dem Gericht einen authentisch vietnamesischen Charakter verleiht. Ein Klassiker für Liebhaber der asiatischen Küche.